Franche-Comté
La Franche-Comté (en franc-comtois Fraintche-Comtè, en arpitan Franche-Contât) est une région française qui regroupe quatre départements : le Doubs, le Jura, la Haute-Saône et le Territoire de Belfort.
Avec une surface de 16 202 km2, la région représente près de 3 % du territoire français.
La Franche-Comté est une des rares régions françaises dont le territoire actuel correspond à une province historique (l'ancien Comté de Bourgogne et le comté de Montbéliard constituent la majeure partie de la région actuelle).
Cette unité historique, marquée par une assez grande autonomie dans le passé (notamment sous les Habsbourg), ainsi qu'une annexion récente par la France (en 1678), explique la forte identité de la région (ce qui n'est pas toujours le cas dans d'autres régions, plus vastes mais plus récentes).
Historiquement, la "Franche-Comté de Bourgogne", ou "Comté libre de Bourgogne", occupait la partie Est de la Bourgogne. Le Duché de Bourgogne en occupait la partie Ouest.
Les habitants de Franche-Comté sont appelés les Francs-Comtois et les Franc-Comtoises. Le mot Comtois est également utilisé, comme dans la devise " Comtois, rends-toi ! Nenni ma foi !" ou pour désigner des symboles de la région :
- Le cheval Comtois
- L’horloge Comtoise
La capitale régionale de la Franche-Comté est Besançon.
Histoire
Au fil des siècles qui précédèrent la naissance du Christ, la Franche-Comté vit se développer une importante civilisation et des échanges commerciaux.
En 58 av. J.-C. la Séquanie, grande province gauloise, appela César pour mettre fin à l'occupation du germain Arioviste, ce qui débuta la guerre des Gaules.
Possessions des Habsbourg en 1547
La comté de Bourgogne (aujourd'hui, le mot Comté est masculin, mais on dit toujours la Franche-Comté) faisait partie du Saint Empire romain germanique, mais elle jouissait d'une grande autonomie. Avec l'extinction de la branche masculine des comtes de Bourgogne, la Comté va passer sous diverses influences (France, duché de Bourgogne, Espagne), mais toujours en conservant ses particularités, ses "libertés". Le nom de Franche-Comté n'apparut officiellement qu'en 1366 ; auparavant, on parlait de la comté de Bourgogne.
La période espagnole correspond à une sorte d'« âge d'or » de la Franche-Comté. Mais cette phase de prospérité est interrompue par la guerre dite de Dix Ans (1634 - 1644), épisode comtois de la guerre de Trente Ans. La comté de Bourgogne reste espagnole, mais, quelques années plus tard, Louis XIV la revendique. Il l'occupe en 1668, au cours de la guerre de Dévolution mais doit le rendre en application du traité d'Aix-la-Chapelle. En 1674, Louis XIV partit en guerre contre l’Espagne et il lança Navailles sur la Franche-Comté qui y était rattachée.
Gray résista cinq jours ; Vesoul se rendit sans combat ; mais Luxeuil et surtout Faucogney se défendirent âprement. Cet héroïsme ne trouva cependant pas grâce devant le marquis de Reynel, commandant des troupes françaises, qui fit passer tous les survivants au fil de l’épée ! Les habitants du village d’Arcey, sauvagement attaqués se réfugièrent dans le clocher de leur église et s’y laissèrent brûler vifs plutôt que de se rendre.
Mais la partie décisive devait se jouer à Besançon.
Le 25 avril, le siège commençait sous les ordres de VAUBAN. Le baron de Saint Mauris, qui défendait la place, répondait aux sommations de se rendre qu’il se défendrait jusqu’à la dernière extrémité. La résistance des Bisontins fut tellement acharnée que le roi vint même sur place ! Sur ordres de VAUBAN, les batteries de canons installées à Chaudanne et à Bregille criblèrent alors de 20 000 boulets de canons la ville et ses habitants. Lorsque, après trois semaines de résistance, le 14 mai, le conseil de ville capitula, le peuple se souleva demandant à continuer la lutte. Le 22 mai, accablés par les batteries qui la dominaient, la citadelle se rendait à son tour. Puis, ce fut le tour de Dole, notre capitale, qui résista onze jours et de Salins qui résista dix-sept jours.
Au total il fallu six mois pour venir à bout de la résistance comtoise.
En 1678, le traité de Nimègue, attribua la Franche-Comté à Louis XIV.
C'est ainsi qu'il fut brutalement mis fin à deux siècles d’autonomie de la Franche-Comté.
La Franche-Comté devient définitivement française en 1678 par le Traité de Nimègue, sauf le comté de Montbéliard qui ne devint, volontairement, français que le 18 octobre 1793. Suite ...
Agriculture
La production agricole s’appuie sur l’élevage bovin (Montbéliarde) et la production de fromages (le Comté, le Mont d'Or, le Morbier, le bleu de Gex, la Cancoillotte). Parmi ces fromages, quatre sont des AOC.
La culture de céréales et d’oléagineux est significative.
La région possède également des vignobles qui produisent des vins d’exception. La franche-Comté est la seule région viticole du monde à produire cinq sortes de vins bien distinctes: les rouges, les blancs, les rosés, les jaunes et les vins de paille.
Enfin, la forêt comtoise qui recouvre 42% du territoire génère de nombreux emplois.
Industrie
La Franche-Comté est, proportionnellement à sa population, la première région industrielle de France, 6 emplois sur 10 sont dans le tertiaire et le taux de chômage s'élevait à 8.5 %. Le PIB par habitant en 2002 y était de 21 897 €. Elle est également la plus exportatrice de France. En 2003, le PIB Franc-comtois s'élevait à 25.6 milliards d'€ soit 1,6% du PIB français. Le PIB de la région croît à un rythme moyen de 2% par an ce qui classe la Franche-Comté parmi les régions les plus dynamiques de France. Ce dynamisme est notamment dû à un domaine industriel conséquent.
Le pôle urbain Montbéliard-Belfort est le centre économique de la région, essentiellement dédié à l'automobile et au TGV. Le site industriel Peugeot - Citroën Sochaux est le premier de France avec 13 841 salariés en septembre 2006. Il produit actuellement la Peugeot 607, la Peugeot 307 CC et SW et la nouvelle Peugeot 308. Il est aussi le premier employeur de la région. L'automobile se voit être le fleuron de l'industrie, Peugeot et ses autres filiales y représentent jusqu'à 10% de la production de France.
À Belfort se situent les usines Alstom spécialisées dans la production ferroviaire notamment pour les TGV, ainsi que dans les générateurs et turbines industriels.
La ville de Besançon est un véritable centre pour les secteurs de la mécanique. Elle est un pôle d'excellence historique des microtechniques, du temps fréquence et du génie biomédical, ainsi que le premier centre européen du découpage de haute précision. En juin 2005, la ville s'est vu décerner un label de pôle de compétitivité national dans le domaine des microtechniques. La région possède aussi un potentiel dans le secteur de la recherche. On trouve à Besançon l'ENSMM, l'École nationale supérieure de mécanique et des microtechniques ou encore l'UTBM, l'Université de Technologie de Belfort-Montbéliard.
Tourisme
Durant la saison hivernale, les séjours se concentrent dans les massifs montagneux (stations des Rousses et de Métabief principalement). La place du ski alpin est assez réduite, en revanche, le ski de fond est pratiqué en de nombreux endroits.
L’été, la Franche-Comté offre aux amateurs de randonnées, de cyclisme sur route (notamment grâce au ballon d'Alsace) et de VTT de nombreuses activités. On pratique également la pêche au bord des rivières et des lacs de la région. L’hôtellerie de plein air concentre près de 40% de ses nuitées dans le pays des Lacs avec la présence de campings de taille relativement importante. Tous hébergements confondus, près des 2/3 de la consommation touristique est faite d'avril à septembre.
La Franche-Comté accueille environ 1,7% des séjours français, aussi bien pour les séjours courts que les longs. Malgré la position frontalière de la région, entre 1 et 2% seulement des touristes séjournant en France viennent en Franche-Comté.
Sites naturels
- Le Parc naturel régional du Haut-Jura situé dans le sud-ouest du massif du Jura.
- Les Cascades du Hérisson, les plus remarquables du Jura. Ces cascades sont particulièrement impressionnantes au moment de la fonte des neiges ou lorsqu'elles sont gelées lors des grands froids.
- Le Ballon d'Alsace, 1 247 mètres d'altitude, sommet de la partie sud de la chaîne des Vosges. Il est situé aux confins de l'Alsace, de la Franche-Comté et de la Lorraine, au cœur du Parc naturel régional des Ballons des Vosges.
- Le Lac de Vouglans, situé dans le Jura. Il est la deuxième retenue artificielle française avec 605 millions de m³. Un barrage (voûté à double courbure) a été installé par EDF entre 1964 et 1969.
- La reculée de Baume-les-Messieurs.
- Le Mont d'Or et d'autres sommets du massif du Jura.
De nombreuses grottes: le gouffre de Poudrey (la plus vaste salle souterraine aménagée en France et qui compte parmi les dix plus importante d'Europe); la grotte d'Osselle (qui pour son décor naturel, la variété de ses cristallisations et colorations, pour ses phénomènes géologiques et pour ses trésors historiques et préhistoriques en font une grotte classée parmi les plus étonnantes grottes mondiales; c'est également la plus ancienne caverne touristique connue, avec celle d'Antyparos en Grèce); la grotte de la Glacière (unique en Europe, le seul lieu ou l'ont peut voir de la glace à 525 mètre d'altitude en été); la grotte des Moidons; la grotte de Baume Les Messieurs; la grotte des Planches; la Grotte Sainte-Anne
Gastronomie
La cuisine traditionnelle franc-comtoise repose sur les spécialités du terroir :
- Le Comté, un fromage à pâte pressée au goût très fruité. Il est affiné entre 4 et 12 mois et on lui octroie des soins quasi quotidiens;
- Les produits du Vignoble du Jura;
- La Cancoillotte, obtenue à partir du "metton", lait cru, caillé, écrémé et chauffé. Usuellement mélangé à de l'ail ou du vin blanc, elle se déguste normalement avec des pommes de terres chaudes;
- Le Mont d'Or;
- Le Morbier;
- L’Absinthe, ou fée verte;
- l'Anis de Pontarlier, dérivé de la fameuse absinthe, doit son goût à l'anis vert d'Espagne distillé;
- La Saucisse de Morteau et la Saucisse de Montbéliard. Elles sont lentement fumées à la sciure de résineux, qui accompagnent les potées comtoises;
- La célèbre Mortuacienne, authentique limonade du Haut-Doubs
- Le vin de paille.
- ...
NU : http://www.gnu.org/copyleft/fdl.html
